Vandaag weer eens een ‘(Budget)koken met Serena’ filmpje voor jullie! Dit keer maak ik een heerlijke pasta bestaande uit simpele, pure ingrediënten. Deze pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen is heerlijk en licht van smaak met een klein beetje pit.
Video: Pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen
[do action=”ytr”][/do]Recept: Pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen
- Pakje prosciutto di parma – €2,10 bij de Lidl
- Penne pasta – €0,60 bij Lidl
- Handjevol cherrytomaatjes – €0,50 bij de groenteboer
- Klein zakje rucola – €1,29 bij AH
- Citroen – €0,30 bij de groenteboer
___________________________ + - Totaal €4,80
Een budgetvriendelijk etentje organiseren?
De pasta is ruim voldoende voor 4 personen. Als je eters over de vloer krijgt is het wellicht leuk om de pasta te serveren met afbakbroodjes met (kruiden)boter en een lekkere wijn. Afbakbroodjes koop je voordelig van het huismerk en Lidl verkoopt lekkere en budgetvriendelijke wijnen. Op deze manier kun je best eens een gezellige avond organiseren voor vrienden, zonder dat het een aanslag is op je portemonnee.
Vegetarische variant
Eet je geen vlees dan kan ik je de gerookte spekjes aanraden van De Vegetarische Slager als vervanging van de prosciutto. De Vegetarische Slager is een merk en krijgt er steeds meer verkooppunten bij, waaronder supermarktgigant Jumbo. Mijn vriend is vegetariër en is erg te spreken over deze spekjes.
Ik hoop dat jullie leuke inspiratie hebben opgedaan met dit recept. Ik gebruik expliciet prosciutto in plaats van bacon omdat ik de smaak van prosciutto net iets zouter en vleziger vind dan bijvoorbeeld bacon. Alhoewel bacon een goedkopere optie zou zijn. Verder zorgen de tomaatjes en de rucola ervoor dat je toch je dagelijkse portie groenten binnenkrijgt. Ook is het erg lekker om nog wat Parmezaanse kaas over je pasta te strooien. Maakt het lekker smeuïg.
Eet smakelijk!
Until next time,
Serena Verbon
lijkt me lekker receptje!! trouwens ga nooit met ijzeren voorwerpen in een anti-aanbakpan hier schraap je namelijk de anti-aanbaklaag er vanaf je moet een houten lepel of plastic lepels gebruiken.
je spreekt het uit als prosjoeto. lijkt me een lekker recept!
Wauw dit ziet er echt superrr lekker uit! <3
geweldig dit!! nog nooit van dit recept gehoord, maar me vriend is gek op ham en pasta dus dit is een perfecte mix hahaha
ga het straks meteen halen in de winkel.
Ik vind dit super handig met de prijzen erbij, en goedkope recepten.
Zou leuk zijn als je vaker zo een blog zou typen 🙂
JAM! Ziet er heerlijk uit. Ik vind koken met Serena echt leuk altijd! XO
Lijkt me lekker. Ga ik zeker een keer maken.
Wauw, dit lijkt me echt heerlijk, dit wil ik snel een keer gaan proberen!
mm ikkrg spontaan honger 😉
bedankt voor de budget gerechten altijd leuk om te proberen.
mjam mjam, pasta. Heerlijk budget, en ziet er ook nog eens heel erg lekker uit. Binnenkort maar eens uitproberen.
ZIET ER HEEEEL LEKKER UIT!
Lijkt me erg lekker!
Zo lekker en zo leuk om te maken! 😀
Klinkt lekker!
Bacon of spek in de pasta vind ik lekker, maar het moet niet te aanwezig worden, dat vind ik zonde!
Dit gaan wij hier zeker een keer proberen, ziet er heerlijk uit. Vast ook lekker met een beetje philadelphia erdoor, om het net iets meer ‘sauzig’ te maken 🙂
Ziet er super lekker uit 😀 x
En een hoop van die ingrediënten die je hebt gekozen zijn ook nog eens goed voor je huid 😉
spreek uit als: ”proschjutto”
haha!
Ben een echte pasta liefhebber, ik doe er soms nog als extraatje pijnboompitjes bij vind lekker heb je iets knapperigs in je gerecht!
Oh yum, ziet er echt goddelijk uit! Ik krijg nu alweer honger hahaha!
Ziet er lekker uit! Heb die penne toevallig vandaag gekocht misschien maak ik dit ermee. En je spreekt het btw uit als proskjoeto
Zonder k!
lekkerrrrrr
super lekker 😀
Het lijkt echt heel erg op wat ik altijd maak!
Mijn variatie hierop is:
Voeg er champignons aan toe
Vervang de Prosciutto door Bacon
Vervang de tomaatjes door Paprika
Gooi als laatst Feta in de pan en laat het licht smelten
En strooi er daarna Rucola overheen.
Dit is echt mijn favoriete recept en anderen zijn hier ook erg fan van ^^ Zou leuk zijn als je het ook een keer uit ging proberen! You’ll love it!
Auteur
Ik moest lachen om de ‘het lijkt heel erg op wat ik altijd maak’ en daarna een hele waslijst met dingen die je anders doet. Het is zo een compleet andere pasta, LOL! Maar jouw ‘variant’ klinkt ook erg lekker, zal het zeker eens uitproberen.
Dat ziet er erg lekker uit. Ik vind pasta’s erg lekker en ik vind het leuk om nieuwe recepten uit te proberen.
Ai ai ai, niet slim om dit te lezen en zien vlak voor etenstijd. Lekkeeeeer!
echt super en makkelijk dankjewel!
Nom, ik ben gek op pasta, dus klinkt heerlijk <3!
lijkt me echt heel lekker..
wel zou ik er knoflook en basilicum nog door doen… dan wordt die denk ik nog lekkerder
Dit ga ik zeker eens maken! Ziet er lekker en makkelijk uit 🙂
Ik denk dat de vorige pasta, van Nena, lekkerder is. Maar deze wil ik ook graag een keer proberen!
Lijkt me lekker! Pasta is idd altijd goed & snel.
Het ziet er lekker uit!
Je spreekt het uit als pros-sjoeto. De “c” is in het Italiaans een “s”, “ch” is een “k” (zoals in mijn naam, Die spreek je uit als Kiara).
Ik krijg spontaan honger van dat geluid van de spek in de pan!
Niet altijd, soms is een c ook een “k”, het hangt ervan af welke klinker erna komt 😉 Maar met een h is het zeker altijd “k” en als er een i achter komt dan is het ook altijd “sj”
Lijkt me een heel lekker recept. Ga ik als student zijnde zeker proberen! En gelukkig is het ook niet moeilijk en lekker snel, ideaal! 😉
Ziet er lekker uit zeker keer problemen;d
Iloooove pasta! Italiaans eten is mijn favoriet, en kun je me echt voor wakker maken!
Ziet er erg goed uit! Helaas eten we vanavond hollands, anders had ik het wel willen namaken. 🙂 Maar goed voor de volgende keer! Mmmm.
Lekker!!
Ziet er echt heerlijk uit! 🙂 Dit is echt handig om te maken als er vrienden komen eten (ik leef op een studentenbudget.. haha).
Lijkt me heerlijk!
dat ziet er erg lekker uit! ga ik zeker een keer proberen hmmm
Ziet er heerlijk uit !
Nu kan ik er gelukkig wel op kijken, een uur geleden stond er namelijk een 404 melding
Super leuk al die recepten! Ga zo door zou ik zeggen 🙂
Vooral die recepten van die citroenkip en die brocolli met pasta, pesto en kip lijken me heeeerlijk (en die ga ik ook morgen maken). Ga zo door!!!!!
Ik vind jouw budget kook filmpjes zo leuk. Ik ga over een tijdje op mezelf wonen en dan is het natuurlijk makkelijk op dit soort receptjes te weten. Ik ga het ook zeker opschrijven.
wat zie je er lekker fris uit! Leuk om weer een recept op Beautylab te zien
Oooh dit ziet er echt heerlijk uit! Heerlijk als bijvoorbeeld lunch! Ik ga deze onthouden!
Oeeeeh ik hou van pasta dit ga ik zeker weten proberen!’
Nice! Lekker makkelyk! Zou het ook met kip kunnen? Kan het trouwens kloppen dat de kwaliteit van de filmpjes lately wat is veranderd? Of ligt dat aan mn tel? Heb’t niet op de pc gecheckt nl. Have fun in Dubaiii
Auteur
Ja natuurlijk kan het ook met kip! De kwaliteit is in HD, je moet het filmpje alleen wel op HD zetten (NIET VERGETEN!)
Whaaa je hebt gereageerd omg omg haha thanxx dan zal ik dit recept vast en zeker een keer uitproberen 😀
Ohh dan zal dat t zyn, met deze tel kan ik em via je site niet op hd zetten, met Youtube vast wel 🙂 xxxxx
Oh… Ziet er echt heerlijk uit! Ode aan de pasta, goed gedaan Serena!
Je hebt het trouwens voor elkaar, ik heb honger hoor, haha.
Ik hou van pasta!! Ik ga dit recept zeker onthouden om eens met vrienden te maken 🙂
Klinkt lekker, pasta wordt bij ons bij de vleet gegeten, een nieuw recept is meer dan welkom.