Uit de comments van een artikel van stagiaires Stijn en Tara bleek dat jullie wel eens wat anders dan brood wilden eten tijdens de lunch. Snap ik. Brood is superlekker en je kan er veel mee variëren, maar soms hebben we gewoon zin in iets anders. Salade wordt al snel 'soggy' en yoghurt met muesli en fruit is al snel zo'n 'gedoe' met allerlei losse, kleine Tupperware bakjes. Dus, what to do? Wraps is het antwoord! dieti natura suisse Wraps zijn in een handomdraai gemaakt, met de inhoud kun je eindeloos variëren, het is budgetproof en het neemt gemakkelijk mee…
Vandaag hebben Stijn en Tara een recept voor jullie bedacht die zowel lekker als gezond is: een aardappelsalade gehuld in een romige saus, op smaak gebracht met saffraan. De salade is fris, vullend en heerlijk voor tussendoor tijdens de lunch of als bijgerecht. Deze salade is ook geschikt om mee te nemen naar je werk of school, dat is weer eens wat anders dan de standaard boterhammen 😉 Een pluspunt van dit recept is dat het makkelijk en snel te bereiden is. Hoe we deze salade hebben klaargemaakt is te zien in onderstaand filmpje: [do action=”ytr”][/do] Bereiding: – Kook de…
Volgens mij kiest het merendeel van Nederland voor een lekker boterhammetje tijdens de lunch, maar een beetje variatie is ook wel eens goed. Als lunchtip heb ik daarom een gezonde en lekkere salade voor jullie samengesteld. Het bevat luxe rivierkreeftjes, maar is toch redelijk budgetproof. Kijk, daar houden we van! Bij de Lidl kocht ik een zak eikenbladsla melange (€0,89), een bakje rivierkreeftjes (€1,79), een frisse Granny Smith appel (€0,40) en een bakje pijnboompitten (€2,49) waarvan je ongeveer de helft gebruikt. De dressing maak je zelf met een beetje yoghurt, olijfolie, azijn, balsamico, vruchtensap, honing en een snufje peper en…
