Ok, met het Kerstdiner zijn we ons flink te buiten gegaan en met Oud en Nieuw hebben we de ene na de andere oliebol naar binnen gepropt, maar nu is het afgelopen met de pret. De extra pondjes die we hebben vergaard in de laatste maand van vorig jaar moeten er weer af! Bovendien is een beetje balansen geen slecht idee na zoveel wijn en champagne te hebben weggeslokt.
Het begin van een nieuw jaar betekent voor velen een frisse start. Een schone lei! Een goed begin om gezonder te leven, meer te sporten en om algeheel een beter mens te worden (en meer van dat soort onzin). Want laten we eerlijk wezen, onze goede voornemens, als we die al hadden, parkeren we na één week al bij het vuilnis.
Toch hoeft het niet moeilijk te zijn om gezonder te leven en wellicht weer op je oude gewicht te komen. Hieronder heb ik een aantal gezonde snacks voor jullie verzameld. En met gezond bedoel ik niet ‘eet hier zoveel mogelijk van als je kan want je komt er toch niet van aan’ en ik bedoel al helemaal niet dat er in deze snacks weinig vet, koolhydraten of calorieën zitten. Wat ik wel bedoel is dat deze snacks beter voor je lichaam zijn vergeleken bij chips, snoep, chocola en koekjes.
Tip 1 is om in elk geval alle lekkernijen in huis weg te geven aan je überslanke vriendin met die snelle stofwisseling. ‘Hier mop, aanpakken’ zeg je terwijl je repen chocola, zakken snoep en chips in haar armen duwt. Geen verleiding in huis, dat scheelt. Beloof jezelf wel van te voren om jezelf één dag per week te trakteren op iets lekkers, omdat je de rest van de week ‘gezond hebt gedaan’. Ok? Ok. Nu kunnen we verder.
Amandelen (ongezouten)
Veel mensen denken dat noten dikmakers zijn, maar dit is niet waar. Amandelen bevatten inderdaad vrij veel calorieën, dus je moet er geen kilo’s van eten, maar ze bevatten ook goede verzadigde vetten die ervoor zorgen dat je cholesterolgehalte laag blijft. Verder zijn amandelen ook rijk aan vitamine E, eiwitten en vezels. Dit laatste is niet alleen goed voor een soepele stoelgang, maar zorgt ook voor een verzadigd gevoel waardoor je weer even vooruit kunt!
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan 14 – 15 nootjes.
Notenmix
Liever iets meer variatie? Bij de Lidl kun je zakken notenmix kopen, bestaande uit verschillende soorten ongezouten noten gemengd met gedroogd fruit (cranberries). Cranberries zijn rijk aan vitamine C en anti-oxidanten én werken bij de meeste vrouwen preventief bij blaasontstekingen. Ook bij deze snack geldt: eet met mate. Houdt het dus op een klein handjevol als je onder de 100 calorieën wilt blijven. Deze notenmixen van de Lidl kosten zo rond de €3 per zak.
Edamame
Deze Aziatische sojaboontjes zitten stampvol mineralen en vitamine C, B en E. Ze bevatten weinig vetten en juist erg veel eiwitten en vezels. Edamame koop je bij de toko, gewoon in de koeling of in het vriesvak. In de meeste gevallen kun je ze alleen ingevroren in een zak kopen. Thuis zet je een pannetje water op het vuur en wanneer het kookt voeg je er een handjevol boontjes aan toe. Na ongeveer 5 minuten zijn ze klaar. Niet te lang doorkoken, want ze moeten een stevige bite hebben. De meeste mensen vinden het lekker om er nog wat zout overheen te strooien, maar wil je het echt gezond houden dan kun je dit wellicht beter weglaten. Edamame kun je warm of koud eten, allebei is lekker. Hoe eet je ze? Stop de peul (dus met schil) in je mond en bijt er in, zodat het boontje eruit floept, in je mond.
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan een handjevol edamame, ongeveer 75 gram (met schil).
Groentjes met hummus dip
Hummus is een Midden-Oosters smeerseltje gemaakt van kikkererwten. Het is rijk aan omega-3 vetten en verschillende vitaminen en mineralen. Hummus is lekker voor op brood, maar ook als groentedip! Dip er bijvoorbeeld Parijse worteltjes of selderij in.
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan een handjevol Parijse worteltjes en/of selderij met een eetlepel hummus.
Popcorn
Geloof het of niet, maar velen beschouwen popcorn als de ultieme healthy snack! Verrassend genoeg schijnt dat harde velletje veel polyphenolen (= een anti-oxidant) te bevatten, nog meer zelfs vergeleken bij groente en fruit. Bovendien is popcorn ook zeer vezelrijk. Popcorn is een healthy snack zolang je het niet overgiet met boter en zout, maar een klein beetje zout kan geen kwaad.
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan 3 handenvol popcorn.
Yogurt Pops!
Neem magere yoghurt of kwark, zoet het met wat honing of guavesiroop (of laat het ongezoet) en neem er wat vruchtjes bij. Pop ze in de vriezer en voila, heerlijke én gezonde ijslollies! Alles op een stokje smaakt nu eenmaal stukken beter. In deze how-to laat ik in detail zien hoe ik de Yogurt Pops maak.
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden beperk je dan tot één Yogurt Pop.
Watermelon Pops!
Zoals ik al zei, alles op een stokkie smaakt gewoon beter! True story. Neem nu partjes watermeloen met een stokje erin geduwt – instant happyness! Plus, het eet veel ‘schoner’ dan zo direct uit je knuistje. Watermeloenen bevatten veel water, dus dit is niet alleen lekker dorstlessend, ook bevatten ze de vitaminen A, C en B6. Watermeloen is rijk aan lycopeen, een anti-oxidant die ook in tomaten voorkomt. Watermeloen bevat zelfs meer lycopeen dan een tomaat! Watermeloen is tevens lekker om te verwerken in salades en smoothies.
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan maximaal 4 Watermelon Pops per keer. Watermeloen bevat weinig calorieën, dus je mag er zelfs nog meer als je wilt (en op kan).
Appelpartjes met pindakaas
Appels bevatten weinig calorieën, maar pindakaas vrij veel! Toch is dit een gezonde snack omdat het je veel energie geeft. Erg handig dus om die middagdip door te komen (neem dit dan rond 16u) of vlak voor of na het sporten. De smaak is verrassend lekker en deze snack is bovendien een goede bron van vezels en eiwitten. Trouwens, banaan met pindakaas is ook yummy! Of, maak een Apple Sandwich (whuuuut!).
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan 1 eetlepel pindakaas en een halve appel (in partjes).
Frozen Yogurt Raspberries
Ik zag zo’n leuk idee op internet! Bevroren framboosjes gevuld met yoghurt. Vul de framboosjes met yoghurt via zo’n spuitmondzak, leg ze in de vriezer en de volgende dag heb je een soort bevroren ‘snoepjes’. Is weer eens wat anders dan een doodgewoon bakje yoghurt met frambozen. Trouwens, ze hoeven niet eens per se in de vriezer, op kamertemperatuur is het natuurlijk ook lekker! Op deze manier is het veel leuker om te eten en heb je echt het gevoel dat het een snack/snoep is 🙂
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan een handjevol frozen yogurt raspberries.
Druiven
Fruit is natuurlijk algemeen gezond, maar fruit bevat naast vitaminen, mineralen en water ook vrij veel koolhydraten (natuurlijke fruitsuikers). Je moet dus niet denken dat je gewicht zal verliezen als je de hele dag door fruit naar binnen loopt te werken. Het bekende regeltje ‘2 ons groente en 2 stuks fruit’ slaat dus wel degelijk ergens op! Een lekkere snack zijn druiven. Omdat ze kleiner zijn dan de meeste fruitsoorten kan je er lekker lang op knabbelen en ze smaken nog lekker ook. Bovendien bevatten rode en blauwe druiven een krachtige anti-oxidant genaamd resveratrol. Groene druiven bevatten ook resveratrol, maar in mindere mate.
Tip: als je deze snack onder de 100 calorieën wilt houden neem dan 25 tot 30 druiven. Dat zijn er trouwens best veel!
Over de calorieën
Om eerlijk te zijn let ik zelf niet zo op de calorieën. Sommige mensen zijn er zelfs van overtuigd dat het totaal zinloos is om hier rekening mee te houden. Omdat ik weet dat veel dieten wel op calorieën zijn gebaseerd heb ik het er toch maar even bij vermeld. Hoe ik aan het aantal calorieën ben gekomen heb ik uitgerekend via ‘Mijn Caloriechecker’ op de site Voedingscentrum.nl. Sommige dingen heb ik gegokt, dus houd rekening met iets meer of iets minder calorieën dan wat ik heb aangegeven.
Waar je verder op moet letten bij het aanschaffen of klaarmaken van healthy snacks lees je in een ouder artikel (klik hier).
Ik hoop dat ik jullie goede inspiratie heb gegeven wanneer je op zoek was naar gezonde ‘low-calorie’ snacks. Als je zelf nog een goede aanvulling hebt, please share.
Until next time,
Serena Verbon
superhandig!
De meeste snacks zien er goed en lekker uit, verstandig snacken hoe handig!
Wat grappig, ik ben net vandaag begonnen met gezond eten 🙂 Komt goed van pas dus!
Goede tips Serena! Ik moet nu ook eventjes op m’n lijn beginnen letten na de feestdagen:p xoxo
Ik vind het heel fijn al deze tips die je geeft, ik vind het echt heel moeilijk om echt gezonder te eten. Ik wil het wel heel graag en ik heb ook alle verleidingen het huis uit gedaan (ik woon alleen wel thuis, dus met sommige dingen ben ik afhankelijk van wat mijn ouders bepalen), alleen de chocolade (wel puur {én Tony’s chocolonely, dus ook goed fairtrade bezig}) heb ik gehouden, maar daar kan ik goed met mate van eten. Ik heb wel moeite met gezonde en makkelijke snacks te bedenken, ik heb een aantal standaard dingen die ik af en toe eet, maar ik heb niet elke dag zin om een halfuur iets voor te bereiden en dan te eten (zoals die appelsandwiches), af en toe heel lekker, maar elke dag zoiets, daar heb ik geen zin in (en dan grijp je snel naar een makkelijke snack: koekjes, cake en chips). Maar wat ik vooral erg lastig vind is ontbijt en lunch, daar geldt hetzelfde, af en toe heb ik zin om moeite te doen en bak ik een ei, of maak ik een uitgebreide lunch, maar dat is eerder uitzondering dan regel. Ik zou het zeker leuk vinden om wat meer tips van je te lezen overdit onderwerp. Iets wat ik graag zou willen weten is hoe je met dingen die je standaard in huis hebt (en dan ook een lijstje met dingen die iedereen eigenlijk standaard in huis moet hebben), heel makkelijk verschillende gezonde ontbijten en lunches mee kan maken, iets wat niet veel moeite kost, maar wel elke dag makkelijk en snel te maken is. Daar heb ik veel voorbeelden van nodig, anders eet ik alleen maar twee crackers met kaas.
Sorry voor de lange post, hoop dat je eriets aan hebt en iets mee doet.
Lieske
Oeh die framboosjes lijken me heerlijk!
Vind het best wel een interessant artikeltje, had geen idee dat popcorn helemaal niet zo slecht is.
Leuke tips! Ik ga er zeker een paar uitproberen 🙂
Ik ben reuze fan van pindakaas met appel! iedereen kijkt me altijd zo raar aan als ik vertel dat het lekker is haha
wil je weer koken met serena doen dat vind ik zo leuk om te zie en de 3 euro challenge voor 3 euro koken xxxdiana ik zou het tof vinden als je reageerd xx
Auteur
hi Diana!
Dit weekend ga ik weer een koken met Serena filmpje doen! Alleen dat is dan geen €3 challenge. Hier wil ik wel weer mee beginnen maar kan je nog geen datum beloven. liefs, Serena
Oh had niet door dat je had gereageerd maar thx xx
Oeh popcorn! Jeeej
Yogurt Pops & Watermelon Pops zien er erg lekker uit, de rest ook hoor
Handige tips!!! Watermeloen echt heerlijk, maar niet echt de tijd van het jaar, verkopen ze het wel gewoon? Mijn vader zei dat je die nu niet kan vinden in de supermarkt.
Ik weet niet echt of het heel erg healthy is maar wat wij ook wel is lekker vinden om te maken zijn kleine stokjes met cherry tomaatjes, bolletjes mozzarella en een blaadje basilicum. Super lekker!
Oehh er zitten echt lekkere dingen tussen. Die Frozen Yogurt Raspberries en Yoghurt Pops lijken me heerlijk, en het ziet er ook zo leuk uit.
de wetenschappers weten niet eens wat een kcal is.
ook al zou je halve zak noten eten per dag .ga je hier niet van aankomen.
omdat noten een totale andere werking heeft in het lichaam tegenover koolhydraten.
en ik geloof niet dat noten zaden zijn hoor.
Als tussendoor hardeitje met rauwkost.
tussendoortjes eiwitrijk houden met goede vetten.
en zo min koolhydraten(of fruit)
en al die”healthy koekjes’ zitten vol suiker.een koekje minimum 24gr.
pure chocolade met mate is super goed voor je.
Serena : ik hoop niet dat je het erg vindt dat ik dit hier typ.ik reageer eigenlijk nooit;
Maar volg blog nu meer als een jaar.love it
Ah, handig artikel. Ik ben ook zo’n sucker die met het begin van januari weer gezond gaat eten, haha. Eigenlijk was januari meer toeval hoor, het lukt me altijd alleen maar als ik genoeg motivatie heb en toevallig was dat nu. Toch wel bijzonder hoe dat altijd werkt met goede voornemens, alle sportscholen stromen nu ook vol, terwijl halverwege februari hetzelfde groepje mensen overblijft als daarvoor.
Pindakaas met appel klinkt lekker, ik ga het zeker proberen ♥
Haha, alleen de laatste 3 recepten spreken me aan, de rest totaal niet!
Ik ben absoluut geen noten fan, dus dat zal ik niet gaat eten.
Maar die Yoghurt pops lijken me echt geweldig! Dus die ga ik een keer maken.
Lekker makkelijk & vast erg smakelijk.
ik moet echt op dieet.houd gwn teveel vn eten.hihihi
serena ik vind dat jij zo leuk schrijft,echt leuke styl.
dieeten is niet goed, gewoon je eetstijl aanpassen, dan kun je zoveel eten als je wilt maar blijft het toch gezond en val je (als je wilt) zelfs af.
Wat een heerlijke gerechten zie ik voorbij komen! De frambozen gevuld met yoghurt die moet ik eens proberen, klinkt heerlijk!
Leuke tips, dankjewel!
Vooral de ijsjes en de bevroren framboosjes lijken me erg lekker
*hiervoor
Dankjewel hierover, allemaal healthy en lekkere dingen!
waaauuww die yoghurtijsjes ga ik zeker maken superleuk dit ! x
http://www.voedingscentrum.nl/recepten/receptenzoeker.aspx
Hier kun je gezonde recepten vinden onder verschillende categorieen
Misschien een goede tip?
xx
Ik zag laatst trouwens ergens een artikeltje voorbij komen over wortel(sap) wat heel erg gezond zou zijn, ik heb het even voor jullie opgezocht:
-wortelsap bevat weinig calorieën en is zeer gunstig voor gewichtsverlies.
-de functionering en de gezondheid van de lever en het maag-darmkanaal verbetert bij de inname van wortelsap.
-wortelsap bevat vitamine e welke helpt het voorkomen van kanker.
-pijn en pijn in verband met vergrijzing te verminderen met de inname van wortelsap.
-het bevat kalium wat helpt tegen cholesterol.
-wortelsap is zeer gunstig voor de lever; het vermindert vet en gal in de lever.
-het sap revitaliseert en verstevigt de huid.
-wortelsap is zeer rijk aan bèta-caroteen wat een antioxidant is en het voorkomt cel degeneratie. het verouderingsproces wordt ook vertraagd.
-wortelen bevatten beta-caroteen welke wordt omgezet in vitamine A door ons lichaam. deze natuurlijke vitamine A is heel goed voor ons lichaam.
-Vitamine A in wortelsap verbetert gezichtsvermogen en helpt bij botaandoeningen zoals osteoporose enz.
Wortelsap is overigens te vinden in het schap bij de supermarkt en staat naast de Bietensap die we allemaal kennen door Serena’s artikel hierover 🙂
Ik wil al een tijdje Edamame proberen, maar heb ze hier nog niet kunnen vinden. Er zijn ook geen toko’s ofzo in de buurt helaas.
Heerlijk, die food-pics! Watermeloen is echt mijn absolute favoriet (naast ananas en mango), alleen het klaarmaken ervan vind ik nooit zo’n pretje..
Heel goed artikel.. hier heb ik wat aan! Je hebt goed je huiswerk gedaan!
Even een kleine verbetering bij amandelen:
“goede verzadigde vetten”
Ik denk dat je hier goede onverzadigde vetten bedoelt? Want verzadigde vetten zijn net de slechte vetten die je moet mijden
Ok nvm, zie net dat iemand dit al had vermeld :p
Leuk om te weten, meeste wist ik al maarja toch weer paar tipjes er bij hihi
Xoxo
Leuk! Mijn favoriet van deze snacks is de hummus met groente! Super lekker! Ook eet ik graag een blikje kikkererwten (evt met wat azijn of mosterd) of tonijn. Of ik doe wat broccoli met water voor 3 minuten in de magnetron. Of ik pureer een banaan met 2 eieren, en bak dit, wordt een soort pannekoekje. Of ik eet een bak kwark (mager, zonder smaak). Met noten/zaden: probeer erop te letten dat je ongezouten én ongebrande noten koopt! Die zijn veel gezonder omdat tijdens het verhitten veel gezonde stofjes verloren gaan 🙂
Ik neem altijd hummus op brood bij de lunch, is er lekker 🙂
Wat superleuk! Ik ben echt op zoek naar gezonde snacks. Ik snaai de hele dag door framboosjes haha superlekker
Je zit zo ontzettend snel aan de 100 calorieën.. Die yoghurt pops ga ik wel een keer maken, die zien er zo lekker uit.
Auteur
Daar schrok ik ook een beetje van ja!
Leuke tips! Van de appel met pindakaas? Wel een aparte combinatie maar ik wil het wel proberen.
Ik heb wel eens gehoord dat een klein blokje extra pure chocolade ook niet zo slecht voor je is! cacao bevat veel anti-oxidanten en pure chocolade bevat minder suiker en vet dan melk- of witte chocolade. Plus dat pure chocolade naar veel meer smaakt, waardoor je sneller smaakverzadiging hebt. Wel de rest van de reep achter in de kast verstoppen en snel vergeten dan 😛
Pure chocolade is zeker niet slecht! Wil je het nog beter? Zoek eens een recept op waarin je rauwe cacao gebruikt (en verhit dit niet!). Nomnom!
Als je van pure chocolade houdt moet je eens cacao nibs proberen (bv. van ecoplaza), doe het altijd door mn yoghurt hmm!
Popcorn eet ik ook wel eens, in plaats van chips. En olijven, vallen die ook onder ‘gezonde snack’?
Thanks voor de heerlijke tips! Ik ben terug beginnen dieeten en het is echt moeilijk voor me! Ik denk nooit aan healthy snacken! Nu moet ik er extra hard op letten want dun zijn is tof maar gezonder is nog beter!
O! En ik heb nog een paar aanvullingen!
Banaan-pannekoekjes: prak 1 banaan en mix die met 2 eieren. Beetje kaneel erdoor en je kan heerlijke fluffy pannekoekjes bakken. Veel proteïnen en vullend! Goed na een work-out.
Rijstwafels: beleg ze met geprakte avocado, gerookte zalm of kip of met honing, notenpasta (ik eet zelf geen pinda’s, maar wel pasta van bijvoorbeeld cashews of hazelnoten) en banaan. Lekker hartig of juist zoet.
Lijnzaad: schepje lijnzaad door je yoghurt, salade, smoothie.. goede bron van vezels en omega 3.
Jaaa goede tips! Die eerste, de banaanpannekoekjes zijn echt geweldig! Maak ze niet te groot, want dan breken ze met omdraaien 🙂
Leuke tips! ik geloof inderdaad niet in calorieën tellen. Als je gezond eet, krijg je vanzelf een verzadigd gevoel en heb je minder cravings dan met ongezond voedsel. Dat is mijn ervaring in ieder geval. Wel probeer ik nu weer wat meer op te letten en dit zijn goede tips! Ik ga eens als toetje die ijsjes maken, heb in het najaar zo’n ijshouder gekocht maar nog nooit gebruikt! ^^
fijn dat je de lidl promoot. zo steunt iedereen mijn salaris. haha
Oooh, die watermeloen pops zien er super leuk uit! Bedankt voor de tip 😀 Ook tof voor een feestje ofzo, gezonde snacks die er leuk uitzien werken altijd wel goed dan 🙂
Op calorieën let ik ook echt niet, krijg altijd een beetje de kriebels van dat calorie gepraat 😛 Juist omdat het zo weinig zegt (ik bedoel coca cola zero… DAT is pas gif! Dat kun je dan nog beter eten dan een bak salade?! Dacht het niet)
Auteur
Ja precies, zero calories, maar bomvol aspartaam bijvoorbeeld, of andere suikervervangers. Daar moet je je niet op verkijken nee. Maar goed, heb het er toch maar even bijgezet voor de mensen die hier wel rekening mee willen houden 😉
ik vind dit echt goede tips, itt heel veel andere afgezaagde artikelen over dit onderwerp
Wat een handige tips! Gezond eten is dan wel verstandig maar het moet wel leuk blijven 😉
Wat ik zelf graag als snack eet zijn zonnenbloempitten, de gepelde. Dit knabbelt lekker weg en vult erg goed.
Wat ik ook heel fijn vind is Nan Yu thee. Dit is een zwarte thee die de vetbranding zou moeten stimuleren maar hij vult ook. Vraag me niet hoe het kan maar na een kop thee zit ik echt voor langere tijd vol. Het is verder niet laxerend of vochtafdrijvend.
Goede tips! Ik neem zelf idd liever popcorn dan chips (hey dat rijmt ;)) Leuk idee die yoghurt/frambozen snoepjes! xoxo
Hmm, lekkere ideeën!
Ik ga zeker eens wat dingen uitproberen, zeker omdat alles lekker glutenvrij is!
Frozen Yogurt Raspberries lijkt me lekker! Dat ga ik een keer proberen. Ook Yoghurt pops lijken me zoooo lekker! Ik hou wel van yoghurt ijs dus dat is dan de perfecte combinatie
handige tips 😀
Ik let zelf ook niet op calorieën, dit komt omdat ik altijd al met ondergewicht heb gekampt. Ik ben erg tenger en het zit in de familie, desondanks ben ik niet ongezond of iets. Geen van ons alle, het is gewoon onze bouw. Op een of andere manier ben ik toch gek op gezonde dingen, ik hou veel van groentes (paksoi, sperziebonen, peultjes, sla, i love it!), ik ben gek op lichte, Aziatische gerechten en sushi, sojaboontjes en popcorn. Uiteraard gaat er heus wel een bak chips in of een biefstukje met patat, maar ik heb zo mijn voorkeuren. Zo vind ik de light chips van Lays lekkerder dan de originele. Van de ‘naturel’ smaak dan hè! Wel hele fijne tips voor degene die wel op hun gewicht letten of in het algemeen gezonder willen eten ^^