Welkom bij weer een nieuwe DIY Friday! Vandaag gaan we niet schilderen, maar kokerellen! Of nou ja, dit recept is ZO simpel dat het misschien niet eens onder die noemer mag vallen. We gaan vandaag de perfecte lunch wrap maken. Voor als je het een keertje zat bent om steeds maar weer broodjes te eten tussen de middag.
Lekker luxe belegd met rucola, parmaham, zongedroogde tomaatjes en lenteuitjes en klaar in een handomdraai!
Lenteuitjes zijn van de Lidl. Snijd deze vast in ringetjes.
Rucola is ook van de Lidl.
Deze prachtige parmaham is ook van Lidl.
En zongedroogde tomaatjes uit pot, ook van Lidl. Bijna alles is van de Lidl en daarom is deze wrap tegelijkertijd ook heel voordelig om te maken! De Mexicaanse wraps zijn ook van Lidl trouwens.
Alleen dit is van de Albert Heijn. Ik zocht eigenlijk pepadew, maar dat kon ik nergens vinden, dus kocht ik dit potje Heks ‘n Kaas met tomaat basilicum. Lekker smeuig.
Smeer een laagje Heks ‘n Kaas over je wrap.
Beleg het met rucola, parmaham, lenteuitjes en scheur de zongedroogde tomaat in stukjes en top het hiermee af. Oprollen, doormidden snijden en voila! Ready to go!
Verpak het in aluminiumfolie, plastic folie (goed strak inrollen) of plaats de wraps in je broodtrommeltje of in zo’n plastic bakje zoals deze. Neem het ‘s ochtends mee naar werk of school of bewaar in de koelkast voor later. Of… eet het meteen op, als je trek hebt! De perfecte, lekkere en snelle lunch.
Deze smaakvolle, luxe lunch wraps zijn overheerlijk en supersnel klaar! In plaats van parmaham kun je natuurlijk ook een ander vleeswaren nemen, of gerookte zalm, of gesneden falafel balletjes of gegrilde groenten. En in plaats van Heks ‘n Kaas kun je ook iets anders smeerbaars nemen, zoals verse roomkaas, humus of tzatziki. Je kunt er eindeloos mee variëren en de wrap aanpassen naar jouw eigen smaak. Maar deze combinatie is in elk geval erg lekker, kan ik je vertellen 🙂
Enjoy your lunch!
Until next time,
Serena Verbon
Ziet er goed uit! Alleen eet ik geen varkensvlees, ik ga het een keer met zalm proberen! ☺️
Ik moet dit maken!
Klinkt echt heerlijk! Ga ik zeker maken!
Dit klinkt echt heerlijk en zo ziet het er ook uit! Thanks voor het recept, dit ga ik zeker maken binnenkort!
omg thanks for sharing ziet er heerlijk uit.
Next time pijmboompitjes in doen?
hmm ziet er ook superlekker uit!
Mooie fotos en een superleuk recept!
Mmmm!! Ziet er goed uit!
Mmm, ziet er superlekker uit!
Ziet er super lekker uit!
Oh lekker zeg. Ik ben gek op wraps.
Heb je er wel eens aan gedacht ook de wraps zelf te maken? Is heel makkelijk! Gewoon wat gist, bloem, zout, yoghurt en water mengen, kneden, laten rijzen, even platstampen en in de pan kort bakken zonder olie. 🙂
Dat ziet er erg lekker uit! 🙂
Ziet er echt super lekker uit ^^
Jummie dat ziet er lekker uit 😀 x